» Giuste nozze
Par Romain Camisassi
Organizzare un matrimonio richiede pazienza, creatività e… tanti soldi!

La cerimonia e il successivo ricevimento costano sempre di più. Per questo i giovani sposi del nuovo millennio sono costretti a stare attenti alle spese. Sposarsi in Italia viene a costare mediamente 18.000 euro, una cifra proibitiva per la maggioranza delle coppie. Così si devono fare delle rinunce e non sempre la nuova generazione è abituata a farle. La cerimonia è resa più informale e il numero degli invitati viene ridotto. Alcuni elementi sono però indispensabili. Secondo una ricerca condotta dalla Camera di Commercio di Milano, il servizio di ristorazione e il luogo di ricevimento sono gli elementi ritenuti più importanti rispettivamente dal 58 e dal 32 per cento delle coppie. Il costo del pranzo di nozze si aggira intorno agli 85-90 euro per invitato ed aumenta in caso di menu a base di pesce. Per questo prezzo, il 40 per cento degli sposi si aspetta un servizio elegante e impeccabile, mentre il 22 per cento punta sull’abbondanza delle portate e sulla durata dei festeggiamenti. I giovani sposi italiani cercano di fare economia, ma pretendono la qualità. Rimane però una domanda, forse la più essenziale: ma sposarsi consiste veramente nel riuscire un buon ricevimento?